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手撕茄子的做法,手撕茄子怎么做,手撕茄子的家常做法,手撕茄子凉拌的做法,手撕茄子的汁怎么调,手撕茄子的家常做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 琪_feXjZ8E2  |  2023-01-09
主料:
茄子一条

辅料:
蒜末适量葱花适量调料适量酱油少许少许

手撕茄子的做法步骤

1.准备紫茄子一条,蒜末,葱花。

2.将紫茄放入锅里蒸熟约10分钟。

3.想知道茄子有没蒸熟用筷子插一下能透就可以了。

4.稍微放凉,撕成条放入盘里。

5.热锅放油,下蒜末小火炒香,放入酱油,糖拌匀,加少许生粉水煮开即可。

6.趁热加入葱花激出香味。

7.将蒜香酱汁淋在撕好的茄子表面即可。

8.成品图。

9.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 茄子
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