主料:
茼蒿，
1000g，
麻酱适量
辅料:
花生辣椒油适量蚝油适量，
生抽适量，
糖适量，
蒜末适量麻椒油适量辣根适量，
醋适量怪味麻酱汁拌茼蒿的做法步骤
1.茼蒿洗净后，焯熟，过冷水备用。
2.适量麻酱，花生辣椒油混合。
3.然后放入适量的糖，盐，生抽，蚝油，麻椒油，辣根，醋，澥开麻酱，成酱汁，静置一会儿入味，备用。
4.过冷水的茼蒿，切段，码放在盘中。
5.食用前，将调好的酱汁淋在茼蒿上，即可。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 茼蒿
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