主料:
鱼腥草,
6两
辅料:
葱适量,
蒜适量,
花椒适量,
大料适量,
糖适量,
盐适量,
醋适量拌鱼腥草的做法步骤
1.鱼腥草6两。
2.去掉老根。
3.用手掰扯成寸段,如有不脆的,老的果断扔掉。
4.洗净之后泡10分钟,去腥味。
5.准备好食材葱蒜花椒大料,糖醋盐。
6.用一点油爆香花椒大料,只要油,花椒大料就不要了。
7.洗净控好的鱼腥草,放上葱花蒜末糖醋盐和刚炸的花椒油搅拌就可以了。
8.挺好吃的,不是特别腥。水泡10分钟和花椒油起很大作用,试试吧。
TAGS:
凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 鱼腥草
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