主料:
娃娃菜,
1颗,
咸鸭蛋,
2个,
变蛋,
1个,
火腿,
3片
辅料:
胡椒粉适量上汤娃娃菜的做法步骤
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1.娃娃菜切成条。
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2.咸鸭蛋切丁、火腿切丁、变蛋切丁(根据个人口味调整用量)。
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3.起锅油热至五成时,放入咸鸭蛋丁、变蛋丁、火腿丁炒香。
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4.炒香后,加适量开水煮开(以能没过娃娃菜即可)。
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5.放入娃娃菜,加适量胡椒粉调味(咸鸭蛋、火腿已经有咸味了,可不再加盐)。
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6.出锅装盘,吃出了高汤的味道??
小窍门&温馨提示
根据家人口味调整用料,就是家的味道!
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汤类 家常菜 娃娃菜
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