主料:
玉米面，
100克白面粉，200克热开水，
260克，
牛奶，
240克
辅料:
酵母，
3克，
白砂糖，
5克玉米面饼的做法步骤
1.玉米面用开水炝面。
2.加入200克白面粉搅拌均匀。
3.加入3克酵母。
4.加入白砂糖。
5.加入纯牛奶。
6.用筷子搅成面糊状，提起筷子后面糊呈流动的水滴状。
7.盖上盖子发酵1小时。
8.平底不粘锅刷上食用油。
9.倒入面糊。
10.转动不粘锅使面糊成圆形状。
11.烙至底面金皇后及时翻面。
12.成品图（饼子凉了以后松软细腻，非常的好吃）。
TAGS：
面食 其他菜系 玉米面
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