主料:
肥牛适量
辅料:
金针菇适量魔芋结适量豆皮适量调料
盐适量，
大蒜适量小米辣泡椒适量生姜适量金汤肥牛料，一包干辣椒适量金汤肥牛的做法步骤
1.将配料清洗干净。
2.豆皮切条。
3.小米辣，大蒜和生姜切片。
4.锅中加水烧开，放入豆皮焯水。捞入大的容器中打底。
5.再放入金针菇和魔芋结焯熟，捞出。
6.煮好的菜捞出，放入大的容器中。
7.放入肥牛焯熟，捞出放在配菜上。
8.煮肥牛的汤过滤一下备用。
9.锅洗净，加入少许油，放入干辣椒炝锅。
10.放入小米辣，蒜片，姜片炒香。
11.加入煮肥牛的汤。
12.加入金汤肥牛料，搅拌均匀。
13.根据自己的口味加盐调味。
14.将金汤倒在肥牛上，撒适量青辣椒。
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