主料:
真滋味鱼香肉丝，一袋
辅料:
胡萝卜适量，
木耳适量鱼香肉丝的做法步骤
1.将鱼香肉丝拿出来提前解冻。将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末。
2.将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切条，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末。
3.热锅下冷油，油温热后，将解冻后的肉丝下锅迅速划炒散开。炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边（或盛出），底油加姜蒜末炒香。
4.将肉丝翻炒均匀。加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。
5.最后倒入鱼香酱，待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。
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热菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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