主料:
鸡翅,
14,
蜂蜜,
20克
辅料:
土豆,
一个,
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
味极鲜酱油,
2勺,
蚝油,
1勺,
老抽,
1勺,
料酒,
1勺,
十三香适量,
盐适量,
鸡粉适量,
温开水,
少许蜜汁鸡翅的做法步骤
1.准备食材备用。
2.葱姜蒜切好备用。
3.鸡翅洗干净,在鸡翅两面划两刀。
4.鸡翅里加入葱姜蒜,加入一勺料酒去腥增香,加入2勺味极鲜酱油,一勺蚝油,一勺蜂蜜。
5.加入一勺老抽,适量的盐,十三香,鸡粉。
6.抓拌均匀腌制一小时。
7.腌制的时候,准备土豆削皮切厚片,洗干净淀粉,放入烤盘,把鸡翅放在土豆上,把腌制鸡翅的汤汁刷在鸡翅上面。
8.送入预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟。
9.取10克蜂蜜用少许温水化开,取出来刷蜂蜜。
10.再次送入烤箱烤15分钟。
11.出炉了撒上熟白芝麻。
12.装入盘中,撒上葱花即可。
13.软烂入味,鲜嫩多汁,超级好吃!
14.成品图!
15.成品图!
16.成品图!
小窍门&温馨提示
温度根据自己烤箱脾气调整。
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热菜 家常菜 鸡翅
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