主料:
里脊，
300克，
烧饼，
4个
辅料:
生菜适量，
奥尔良腌料，
20克，
洋葱，
1个（小），
料酒，
2茶匙，
蚝油，
1茶匙，
甜面酱适量，
老抽，
少许，
孜然粉适量烧饼里脊的做法步骤
1.准备食材：里脊肉、奥尔良腌料、蚝油、料酒、洋葱
2.里脊片成大片。
3.洋葱切丝
4.切好的里脊片放入碗中，加入洋葱丝、蚝油、白胡椒粉、奥尔良炸鸡腌料、料酒等调料。
5.加入几滴老抽后抓匀。（如果干加些清水）
6.抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
7.腌渍好的里脊取出，煎锅置火上，放少许食用油，逐片放入腌渍好的里脊煎制
8.一面煎至变色，翻煎另一面（每面各煎1分钟左右）
9.烧饼买的现成的，配了些生菜和甜面酱(可以根据自家喜欢放蒜蓉辣酱、牛肉酱、香辣酱等等）
10.煎好的里脊取出，刷上一层甜面酱、孜然粉，烧饼中间切开。
11.烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 里脊
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