主料:
大排适量，
淀粉适量，
姜适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量香煎猪排的做法步骤
1.大排洗净沥干水
2.用肉锤敲松敲薄，改刀切小片
3.加盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜、淀粉腌制半个小时
4.不粘锅放油，放上肉排中小火两面煎制。
5.趁热吃、咸香入味。
TAGS：
家常菜 快手菜 大排
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