主料:
猪脚适量
辅料:
姜适量，
八角适量，
桂皮适量，
草果适量，
香叶适量，
红糖适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量红烧猪脚的做法步骤
1.猪脚剁成块清洗。
2.冷水下锅焯水3分钟，捞出洗净浮沫。
3.锅中放少许油和红糖，小火炒糖色。
4.放入猪脚翻炒。
5.放入姜片和香料炒香，烹入料酒、生抽，翻炒时间稍长些让猪脚上色增香。
6.放入电饭煲中，加入与肉面齐平的水量，烧开后小火炖煮，提前10分钟加盐调味。
7.大火收汁，盛出装盘。
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热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 猪脚
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