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小炒口条的做法,小炒口条怎么做,小炒口条图片,小炒口条是什么,炒口条图片,炒口条的做法

来源:好招商食品网 美食制作 香橙可米露  |  2023-01-09
主料:
猪舌适量胡萝卜适量青椒适量黄瓜适量

辅料:
大酱适量酱油适量料酒适量水淀粉适量适量适量适量冰糖适量适量稻米油适量花椒粉适量

小炒口条的做法步骤

1.准备材料。

2.准备调料。

3.将猪舌放在热水中焯煮2分钟,焯时加姜片和料酒,开盖煮。

4.然后捞出刮一下表面舌苔,然后切成薄片,顺便在焯猪舌的同时,调个酱汁,大酱,酱油,冰糖,料酒加一起搅匀。

5.锅中倒油,放入葱姜蒜炒香。

6.然后倒入猪舌翻炒。

7.变色后,加入花椒粉少许。

8.青椒,黄瓜,胡萝卜都切片。

9.先倒入胡萝卜翻炒。

10.然后倒入酱汁煮1分钟。

11.再倒入青椒和黄瓜翻炒。

12.最后勾芡即可出锅。

13.成品。


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