主料:
猪大骨，
4块，
冬瓜，
1碗，
海带，
1块
辅料:
姜适量，
葱适量，
料酒适量，
香菇，
1个，
香菜适量排骨炖冬瓜海带的做法步骤
1.四款猪大骨，冷水入锅，加入三片生姜，一根葱，水开煮一分钟，
2.冬瓜切成小块，适量泡发海带切丝。
3.高压锅加水1000g，水热后下入大骨，生姜，葱，香菇，还有一勺料酒。高压锅上气煮五分钟。
4.高压锅自然泄气后，捞出葱丢掉。下入冬瓜、海带，调入盐、白胡椒粉。
5.冬瓜煮熟后盛出，撒香菜。
6.鲜香味美。
TAGS：
汤类 家常菜 猪大骨
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