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来源:好招商食品网 美食制作 诗韵墨香  |  2023-01-09
主料:
大骨头适量酸菜适量

辅料:
适量适量香叶适量陈皮适量八角适量味素适量生抽适量酱油适量蚝油适量香菜适量料酒适量十三香适量

酸菜大骨汤的做法步骤

1.成品图!

2.大骨头适量,改刀切小块,冷水下锅,适量姜片,料酒,煮沸!

3.焯出血末,过冷水洗干净备用!

4.适量葱,姜,香叶,陈皮,料酒,大火煮开,中火慢炖!

5.适量酸菜,备用!

6.熬煮奶白色!

7.加入适量酸菜,十三香,耗油,酱油,生抽,盐,大火炖煮!

8.煮好,加入适量味素调味,撒适量葱 香菜末,香喷喷的美食出锅了!


TAGS:汤类 家常菜 大骨头
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