主料:
猪大骨，
1500克，
藕，
400克，
土豆，
200克，
玉米油，
40克，
葱，
10克，
姜，
3切片，
蒜，
6瓣，
花椒，
10粒，
八角，
1枚，
酱油，
30克，
盐，
2克
辅料:
清水适量家常酱香大骨的做法步骤
1.准备食材，葱姜蒜切开，猪骨洗净。
2.锅中倒油放入开小火油温七成热放入葱姜蒜炒香。
3.放入猪大骨炒至没有血色。
4.倒入酱油翻炒均匀。
5.倒入清水，清水要没过大骨，放入花椒八角盐开大火即可。
6.期间把土豆藕洗净去皮切块，锅开后倒入即可。煮至汤汁浓稠。小火收汁即可。
7.开吃啦。
8.土豆和藕也特别好吃。
9.成品图。
10.大口吃起来。
小窍门&温馨提示
盐的用量根据自己口味添加。
清水量要没过大骨。
还可以加入其他自己喜欢的调料。
快开吃啦~
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪大骨
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