主料:
白萝卜，
半根
辅料:
干辣椒，
4个，
葱，
2棵，
蒜，
2瓣，
肥肉，
50克调料
盐，
2克，
鸡精，
2克爽口萝卜丝的做法步骤
1.白萝卜去皮，斜切成片，再切成丝。
2.干辣椒切段，葱切段，肥肉切小块，蒜切末。
3.锅加底油，下肥肉小火煎出油。
4.加入干辣椒、蒜末炒香。
5.加入萝丝卜大火翻炒约半分钟。
6.最后放葱段，调入适量盐和鸡精炒入味。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
1、加入几片肥肉煎出油，可起到增香的作用。
2、加入几个干辣椒，炒出的萝卜丝带微辣更加爽口。
3、萝卜丝很容易熟，下锅后大火翻炒时间不宜过长。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 白萝卜
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