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来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-09
主料:
牛肚1块青椒2只

辅料:
少许料酒少许白糖少许胡椒粉少许

青椒炒牛肚的做法步骤

1.准备的原料。

2.牛肚加清水,料酒煮半小时。

3.青椒,牛肚切丝。

4.热锅凉油,煸炒青椒变色盛出。

5.加入牛肚翻炒十几秒。

6.加入少许的清水烧开。

7.加入青椒,盐,白糖,胡椒粉。

8.翻炒均匀。

9.青椒牛肚就做好了。

小窍门&温馨提示

1、青椒翻炒变色先盛出,保持青椒的脆感和色泽,营养也保存得比较好。
2、牛肚不易烧酥,要提前煮段时间。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肚
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