主料:
牛骨,
350G,
西红柿,
1枚,
金针菇,
200G
辅料:
葱适量,
大料适量,
番茄沙司适量,
姜适量,
盐适量,
酱油适量,
料酒适量金针菇牛骨汤的做法步骤
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1.准备好的食材。
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2.牛骨过水去血水。
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3.牛骨放到高压锅里压40分钟。
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4.西红柿去皮切丁 金针菇过水焯熟
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5.锅中加大料姜 煸炒一下,加葱。
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6.加西红柿翻炒,然后加番茄沙司。
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7.加入牛骨和金针菇翻炒。
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8.放料酒 加三碗水,烧开。
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9.放到砂锅中,煲1小时。放酱油盐调味。
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10.盛出,撒葱花点缀。
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