主料:
蒜苔适量，
鸡腿肉适量调料
盐适量，
生抽适量，
花生油适量，
白胡椒粉适量，
淀粉适量，
花椒，
几粒姜蒜适量辣椒适量，
老抽，
少许蒜苔炒鸡腿肉的做法步骤
1.蒜蓉洗净切小段。
2.对腿肉去皮。
3.切成小丁。
4.适量盐，生抽，白胡椒粉，淀粉，花生油。
5.抓匀稍腌。
6.锅里适量幼烧微热，鸡腿肉放入。
7.划至变色盛出。
8.锅留底油，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
9.蒜苔倒入。
10.翻炒两下。
11.半勺开水，适量盐，生抽，少许老抽调味儿。
12.倒入鸡腿肉。
13.翻炒几下，关火盛出。
14.成品。
15.成品。
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热菜 家常菜 蒜苔
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