主料:
鸡骨架，
一只鸡的量，
芡实，
15克，
麦冬，
10克
辅料:
薏仁，
20克，
姜，
3片，
盐，
少许鸡骨架煲芡实麦冬汤的做法步骤
1.新鲜鸡架骨(把骨肉分开，骨煲汤，肉做菜)。
2.三种食材都提前泡一晚上。
3.鸡骨架放入开水锅中加姜片焯水。
4.捞出来洗净。
5.康宁汤锅放适量的水，将薏仁，芡实，麦冬，姜片放入。
6.将焯水后的鸡骨架也放入，盖上盖子中火煮开调小火煮90分钟。
7.汤好前15分钟调盐即可。
8.用鸡骨架煲汤不会太油，煲好后撇去表面的油。
9.完成了。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
春天雨水多，南方比较潮湿，多煲一点祛湿滋润养阴的汤品，人都精神。
TAGS：
汤类 家常菜 鸡骨架
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