主料:
鸡翅尖，
500g，
尖椒，
100g，
胡萝卜，
100g
辅料:
姜适量，
玉米淀粉，
1匙，
蚝油，
150ml，
酱油，
15ml，
植物油适量，
盐，
半匙，
葱适量，
蒜适量家常鸡翅尖的做法步骤
1.鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟。尖椒，胡萝卜切好备用
2.热油姜葱蒜爆香
3.倒入鸡翅尖翻炒至微焦
4.断生之后倒入胡萝卜翻炒
5.胡萝卜微软之后倒入尖椒翻炒，调入适量盐，酱油翻炒，注入少许清水略焖，喜欢软烂可以焖久些
6.碟中调入一匙玉米淀粉、适量酱油、蚝油，注入清水调成味汁，勾芡出锅
7.上桌！
小窍门&温馨提示
为了健康，一定要彻底煮熟。
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热菜 家常菜 中式宴请 鸡翅尖
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