主料:
柴鸡，
1只
辅料:
香菇，
80g，
榛蘑，
150g，
粉条，
100g，
大葱，
1根，
姜片适量
配料:
料酒适量，
香叶适量，
大料适量，
桂皮适量，
老抽，
1汤勺，
盐，
2小勺，
糖，
1汤勺，
甜面酱，
2汤勺，
酱油，
1汤勺，
炖肉料包，
1包小鸡炖蘑菇的做法步骤
1.准备好所需材料，鸡肉切块；
2.粉条洗净浸于清水中待用；
3.干香菇,榛蘑浸泡在清水中；
4.香菇稍软后用小刀在蘑菇背上划出十字，继续浸泡；
5.鸡肉块洗净加入葱段、姜片、料酒焯水去腥味；
6.仔细清洗焯过水的鸡肉块，滤干待用；
7.锅中倒油烧热，放入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味；
8.再倒入鸡肉块，加入料酒、老抽、酱油、盐、糖、甜面酱翻炒至鸡肉上色；
9.加入清水，放入炖肉料包，大火烧开；
10.烧开后加入泡发的蘑菇，小火慢炖；
11.炖至50分钟时加入泡好的粉条再炖10分钟，最后加入鸡精调味即可。
TAGS：
热菜 家常菜 东北菜 秋季食谱 柴鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香菇鸡汤的做法,香菇鸡汤怎么做,香菇鸡汤怎么炖好喝,香菇鸡汤的功效与作用,香菇鸡汤的制作方法,香菇鸡汤放什么材料
下一篇： 松蘑粉皮鸡的做法,松蘑粉皮鸡怎么做,松蘑粉皮鸡汤,松蘑粉皮鸡的做法,粉皮蘑菇鸡,松菇粉皮炖鸡
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
