主料:
羊蝎子,
2000g
辅料:
葱,
20g,
姜,
10g,
盐适量,
白胡椒粉适量,
清水适量清水羊蝎子的做法步骤
1.剁好的羊蝎子用水冲洗干净。
2.加入适量的清水大火烧开。
3.用手勺撇去浮沫。
4.加上葱段和姜片。
5.盖盖小火炖1个半小时,出锅前加盐和胡椒调味即可。
小窍门&温馨提示
盐一定要最后再放。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊蝎子
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