主料:
羊肚，
200克，
大葱，
100克
辅料:
红椒，
1个，
香菜，
小许，
食用油，
半汤匙，
姜丝，
小许调料
食盐，
0.5克，
生抽，
5克，
味精，
小许，
椒盐粉，
小许葱爆羊肚丝的做法步骤
1.配菜洗净。
2.葱姜辣椒切丝放一起，香菜切段单独放。
3.煮好的羊肚，撇去油脂。
4.取一块切成丝。
5.热锅冷油，油热放食盐。
6.放配菜。
7.翻炒均匀。
8.放生抽，炒均匀。
9.放肚丝大火爆炒。
10.放椒盐。
11.炒匀放味精。
12.炒均匀即可。
13.装盘。
14.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 羊肚
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