主料:
羊血适量，
豆腐适量
辅料:
油适量，
香菜适量，
胡椒粉适量，
酱油适量，
姜适量，
盐适量羊血豆腐煲的做法步骤
1.材料：羊血、豆腐。
2.香菜。。。
3.将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。
4.羊血切块。
5.锅里烧开水，将豆腐焯一下捞出。
6.水再次滚后，将切好的羊血投入，待看到略微变色时可盛出。
7.煲仔放煤气炉上，开小火慢慢预热，倒入油；再将姜片爆香。
8.先将豆腐放入，再将羊血放入，淋上酱油。
9.盖上盖子焖5分钟。
10.打开盖子，放胡椒粉，洒上香菜即可。
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热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 羊血
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