主料:
虾，
一斤
辅料:
西兰花，
几小朵，
胡萝卜，
一截，
淀粉，
两大勺，
鸡蛋清，
一个调料
食用油，
少量耗油，一勺料酒，
一勺黑胡椒混合调味料适量蔬菜鲜虾饼的做法步骤
1.食材备用。
2.虾去壳去虾线。
3.放一勺姜汁腌制十分钟。
4.控水，虾仁一半拍碎，一半切丁。
5.胡萝卜和西兰花改刀。
6.焯水，控水。
7.虾仁中加蛋清，蔬菜。
8.淀粉和调味料。
9.搅拌至上劲。
10.取适量开始用电饼铛煎虾饼。
11.一面煎熟翻一面，直到虾饼完全煎熟。
12.取出，可以即食，也可以蘸酱食用。
小窍门&温馨提示
注:蔬菜可根据自家喜好不同而更改。
TAGS：
小吃 饼 其他菜系 虾
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