主料:
黄瓜,
300克,
咸肉,
100克调料
葡萄籽油,
10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,10毫升黄瓜炒咸肉的做法步骤
1.准备食材:黄瓜切片,咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片。
2.锅内倒入10毫升葡萄籽油。
3.倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味。
4.倒入切片的黄瓜炒至断生。
5.倒入10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
6.翻炒均匀即可出锅。
7.黄瓜搭配咸肉简单快手菜,清爽不油腻。
小窍门&温馨提示
咸肉是腌制食品本身比较咸,可以事先炖煮,这样可以去除多余的盐分,炒制的咸肉也会更香。
TAGS:
热菜 家常菜 黄瓜
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