主料:
田鸡，
8只
辅料:
蒜蓉适量，
蒜苗，
两颗，
青椒，
2个，
姜丝适量炒田鸡的做法步骤
1.田鸡清洗干净。
2.青椒切块。
3.蒜苗切段。
4.姜切丝。
5.蒜头切成末。
6.锅中下油，下蒜苗头炒香，捞出。
7.大火炒田鸡。
8.田鸡寄生虫多尽量炒熟一点，先倒出盘子里，再炒
辅料
炒香，下酱油，盐，鸡精调味。
9.
辅料
炒香后放入田鸡，翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
田鸡寄生虫会比较多建议炒熟点。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 田鸡
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