主料:
茄子，
2条鱿鱼干，半块青椒，
1个
辅料:
油渣适量，
蒜瓣适量，
小米椒，
2个调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
十三香，
半匙，
糖，
2匙，
胡椒粉适量鱼香茄子煲 的做法步骤
1. 准备食材 ：茄子、 鱿鱼干、 青椒、 油渣 、蒜头、 小米椒。
2.茄子切成滚刀块， 加适量的盐抓出水分 ，清洗干净后攥干水分。
3.鱿鱼干用热水泡软切成丝，青椒切块，蒜拍扁 ，小米椒切圈 。
4.起锅热油，炒香蒜瓣和鱿鱼丝 。
5.倒入油渣炒香 。
6.放入茄子翻炒。
7.加入酱油、 十三香、 胡椒粉和糖调味。
8.铲入砂锅内 。
9.加入半碗水炖开，转小火盖盖焖五分钟。
10.放入青椒块，继续小火焖两分钟 。
11.开盖后放入小米椒， 即可关火。
12.成品。咸香下饭，比肉还好吃 。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 青椒大蒜炒油渣的做法,青椒大蒜炒油渣怎么做,青椒大蒜炒油渣的做法,青椒大蒜炒油渣怎么做,青椒大蒜炒油渣怎么炒,辣椒大蒜炒油渣
下一篇： 辣豆瓣酱炒酸菜的做法,辣豆瓣酱炒酸菜怎么做,辣豆瓣酱炒酸菜的做法,辣豆瓣酱炒酸菜怎么做,辣豆瓣酱炒酸菜好吃吗,炒酸菜放豆瓣酱吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
