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啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做,啤酒鸭的做法,啤酒鸭的做法 最正宗的做法,啤酒鸭的做法 家常,啤酒鸭怎么做最好吃视频

来源:好招商食品网 美食制作 笑笑昵  |  2023-01-09
主料:
鸭子适量

辅料:
啤酒适量豆瓣酱适量香辣酱适量桂皮适量八角适量香叶适量干辣椒适量冰糖适量调料生抽适量老抽适量蚝油适量适量胡椒粉适量

啤酒鸭的做法步骤

1.鸭子洗净剁成块。

2.锅中放入适量的水,放入姜蒜和料酒。

3.放入鸭子。

4.焯水捞岀。

5.准备八角、桂皮、香叶、姜、干辣椒。

6.锅中油热,放入香料小火煸岀香味。

7.放入豆瓣酱。

8.放入少许的香辣酱。

9.炒岀红油。

10.放入鸭子翻炒几下。

11.放入生抽。

12.放入蚝油。

13.放入少许的老抽。

14.翻炒均匀。

15.放入放入一罐啤酒 。

16.再加入适量的水。

17.放入盐调味。

18.放入胡椒粉。

19.再放入少许的冰糖,煮半小时。

20.大火收汁即可。

21.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 鸭子
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