主料:
鸭翅适量，
啤酒适量
辅料:
蚝油适量，
酱油适量，
生抽适量，
料酒适量，
生姜适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量，
小葱适量酱香啤酒鸭翅的做法步骤
1.鸭翅清洗干净。
2.把鸭翅从关节处剁开。
3.生姜切片，小葱取葱白部分，小葱可用大葱代替。
4.锅中烧水，放入一勺料酒。
5.放入鸭翅焯水一分钟捞岀。
6.锅中放油，放入姜片和小葱煸香。
7.放入鸭翅翻炒几下。
8.放入一勺蚝油翻炒均匀。
9.倒入一罐啤酒。
10.放入一勺酱油。
11.放入半勺生抽。
12.放入适量的盐。
13.放入鸡精。
14.放入半勺白糖，盖上锅盖，转小火焖半小时。
15.焖好的鸭翅留少许汤汁。
16.把鸭翅摆入盘中，淋上汤汁。
17.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭翅
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