主料:
鸭胗，
5个，
辣椒粉适量，
孜然粉适量
辅料:
色拉油适量，
蜂蜜适量，
芝麻适量，
烧烤汁适量烤箱版烧烤鸭胗的做法步骤
1.准备好食材，食材的量不定，因为是用刷子往上刷的，个人口味需求量也不一样，所以大家做的时候注意了。
2.鸭胗先切薄片，顺着纹理切味道更好，切好后加入料酒腌制10分钟去腥。
3.用竹签儿串成串，大约4-5片为宜。
4.烤箱不需要预热，放入中层，上下管200度烤制5分钟，我用的是柏翠PE5040烤箱，其他品牌请参考。
5.5分钟后取出两面都刷上色拉油，烧烤汁和蜂蜜，再放入烤箱烤制5分钟，此步骤重复2次。
6.最后刷上辣椒粉，孜然粉，撒上芝麻，放入烤箱烤3分钟即可出炉。
7.成品。
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小吃 家常菜 烤箱菜 鸭胗
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