主料:
鹅肝适量
辅料:
花椒，
少许，
干辣椒，
少许，
葱段，
少许
配料:
生抽，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许麻辣鹅肝的做法步骤
1.将干辣椒用剪刀剪开，待用。
2.将鹅肝放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。
4.接着，下入切好的鹅肝，加点生抽
5.翻炒翻炒
6.然后，加点盐、鸡精调味
7.翻炒翻炒
8.最后，搁入葱段，即成。
9.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 鹅肝
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