主料:
草鱼,
1条,
豆腐,
200克,
粉条,
100克
辅料:
葱适量,
蒜适量,
姜适量
配料:
盐适量,
白糖适量,
醋适量,
料酒适量,
大料适量,
花椒适量,
酱油适量家庭版灶台鱼的做法步骤

1.把鱼刮鳞去内脏,清洗干净,用刀剁成大块,鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。

2.豆腐、粉条。

3.葱、姜、蒜切好。

4.锅中放油,烧热后,把鱼轻轻放进去。

5.煎得两面金黄时,把碗里的调料一下倒进去。

6.再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿,这时候千万别离开,都是调料没有水,会糊锅。

7.2分钟后加水至没过鱼身,大火烧开,再改成小火炖,然后下入豆腐。

8.出锅前放粉条炖熟即可。
TAGS:
热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 草鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 红烧鱼块的做法,红烧鱼块怎么做,红烧鱼块的做法,红烧鱼块的做法视频,红烧鱼块怎样做好吃,红烧鱼块做法及配料
下一篇: 鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤怎么做,鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤的功效与作用,鱼头豆腐汤怎么做又浓又白,鱼头豆腐汤要煮多久
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7