主料:
鲶鱼,
一条
辅料:
花椒适量,
干红椒适量,
姜适量,
八角适量红烧鲶鱼的做法步骤
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1.1.鲶鱼一条。鲶鱼洗净,处理,切段
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2.2.热锅放油,放入花椒,干红椒,八角,姜炒香,放入鱼块
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3.3.分别,煎两面,煎至金黄
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4.4.加料酒,醋,白糖,稍翻动加入盐,胡椒粉,大蒜,稍翻动
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5.5.加入适量水,炖煮约10分钟
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6.6.时间到,红烧鲶鱼做好了。很香哦......
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