主料:
罗非鱼,
1条盐卤豆腐适量葱适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
米糠油适量罗非鱼炖豆腐的做法步骤
1.一天的收获,可新鲜的野生溪鱼,把鱼处理干净,沥干水
2.锅中放油,放入鱼两面煎黄
3.放入葱姜蒜,盐、料酒和生抽
4.加适量热水,放入切块的盐卤豆腐,大火烧开改小火慢炖20分钟
5.撒入葱花,出锅
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热菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 罗非鱼
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