主料:
白糖适量，
白醋适量，
米饭适量，
鱼子酱，
1袋，
黄瓜，
1根，
鸡蛋，
1只，
海苔，
1张，
卷帘，
1个鱼子酱寿司的做法步骤
1.准备好所有材料，米饭蒸熟晾凉，少许白醋加白糖混合拌入米饭。
2.鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。
3.鸡蛋饼切丝备用。
4.黄瓜切条备用。
5.海苔铺在卷帘上，薄薄铺上一层米饭，两边稍留空。
6.抹上一层鱼子酱。
7.靠一边放上蛋饼丝、黄瓜条，利用卷帘卷紧成卷。
8.最后用比较锋利的刀切成厚薄均匀的段，粘的话可以往刀刃上抹些水，我没用糯米，所以切得时候不粘。
多余的蛋皮卷成玫瑰花，放在黄瓜片上摆盘装饰。
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夏季食谱 白糖
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