主料:
鲅鱼，
1条，
萝卜，
1个
辅料:
葱，
5g，
姜，
5g，
蒜，
5g，
花椒，
3g，
八角，
3g调料
油，
0.5勺，
料酒，
1勺一品鲜酱油，1勺糖，
0.5勺，
盐，
2匙，
味精，
0.2匙鲅鱼炖萝卜片的做法步骤
1.准备原材料鲅鱼去腮和内脏洗净萝卜洗净葱姜蒜备用。
2.鲅鱼斜刀片成大块萝卜切成片状。
3.锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
4.添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来。
5.添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来。
6.鲅鱼炖至七成熟放入萝卜片一起炖。
7.炖至萝卜片变色微软放入盐改中小火炖。
8.炖至汤汁不多时放入味精提鲜即可出锅享用。
9.鲜美可口的鲅鱼炖萝卜片装入盘中就大功告成了。
10.这真是海鲜大餐哦。
11.看着就好有食欲。
12.萝卜片非常入味入口即化。
13.鲅鱼的营养价值非常丰富和萝卜一起炖就更佳。
14.鲅鱼入口肉质细嫩唇齿留香回味无穷。
15.这样的一餐让我的味蕾非常满足哦。
小窍门&温馨提示
鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。
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热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐 鲅鱼
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