吐司材料
高筋面粉,
308克,
全麦粉,
67克,
水,
200克,
红糖,
27克,
橄榄油,
27克,
盐,
4克,
酵母,
5克三明治材料
芹菜适量,
金枪鱼罐头适量,
沙拉酱适量,
咖喱粉适量,
吐司片适量金枪鱼芹菜三明治的做法步骤
1.先用热水将红糖泡至完全融化,冷却。
2.按先液体后粉类秩序放入面包机桶内。
3.面包桶放入面包内。
4.三小时以后,等面包机最后发出滴滴声,说明面包已经烤好。带上手套把面包桶取出,面包倒出在晾网上晾凉即可。
5.等面包放至和手的温度差不多,就可以切片了。
6.下面制做三明治。芹菜茎叶分开清洗干净。把芹菜茎切成小段。
7.撒少许盐腌制一下去除一些水分后,用厨房纸按压吸去水份。
8.叶子切碎待用。
9.将经过滤油处理的罐头金枪鱼肉放入碗中。
10.处理好的芹菜茎和叶子放入,再放适量咖喱粉和沙拉酱。
11.全部搅拌均匀。
12.用面包刀切掉吐司的边缘。
13.取一片吐司片,把金枪鱼拌酱涂抹均匀。
14.再用一片吐司片覆盖上稍稍按压一下后,用保鲜膜包裹好。
15.用刀一切为二,一个营养健康的吐司就完成了。
16.早餐来一个,再配上杯谷物酸奶,美好滴一天开始了!
小窍门&温馨提示
面包做好之后可以晾凉到手温之后就密封起来,室温保存。如一下吃不完就放冰箱冷冻保存,不要放冷藏室保存,会影响口感。
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主食 家常菜 早餐 高筋面粉
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