主料:
对虾适量冠利辣椒酱适量冠利红葡萄酒醋适量
辅料:
番茄沙司适量，
盐适量，
糖适量，
食用油适量，
料酒适量，
胡椒粉适量甜辣大虾的做法步骤
1.对虾去除虾枪、虾足、虾线，洗净。加盐、胡椒粉、料酒，拌匀。
2.碗里放入盐、糖、番茄沙司、，冠利辣椒酱、冠利红葡萄酒醋拌匀备用。
3.炒锅油热后放入虾。
4.虾炒至变色发红烹入料酒去腥。
5.虾炒至变色发红烹入料酒去腥。
6.加水，煮2分钟。
7.加提前兑好的碗汁，大火翻炒收汁。
8.汤汁将干即可关火，撒葱末出锅。
小窍门&温馨提示
虾腌制的时候已经放过盐，炒的时候就不必再放了。
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热菜 家常菜 晚餐 对虾
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