主料:
基围虾适量,
鸡翅适量,
娃娃菜适量,
包菜适量,
红萝卜,
根,
玉米,
一个
辅料:
洋葱,
一个,
姜适量香锅底料适量调料
油适量,
盐适量,
水适量香辣虾鸡翅煲的做法步骤
1.准备适量基围虾。
2.鸡翅洗净两面打三刀。
3.虾去除虾线和沙包,洗净备用。
4.平底锅入油烧热,将虾煎至变色盛出。
5.继续煎鸡翅两面略上色,出去一下水气,这一步也可以去腥。
6.洋葱和玉米改刀。
7.土豆和红萝卜切大块。
8.香锅底料准备就绪。
9.汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。
10.依次摆入鸡翅。
11.放入玉米,红萝卜和土豆。
12.加入香锅底料和少许水。
13.中火煮沸,转小火慢炖。
14.盖上盖子炖煮二十五分钟。
15.放入煎变色的基围虾和娃娃菜,包菜继续炖三四分钟即可。
16.出锅加盐调味,撒入葱花。
17.美美的家常炖菜,完美呈现。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 基围虾
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