主料:
北极虾，
150克，
芦笋，
150克
辅料:
大蒜，
4瓣，
胡椒粉，
1/2小瓣，
白糖，
1小匙，
料酒，
1小匙，
生抽，
1小匙，
盐适量，
油适量蒜香芦笋北极虾的做法步骤
1.芦笋切去老根，刮去老皮。切成段。
2.放入开水锅中焯水，捞出过凉。
3.北极虾洗净沥干水分，扑上一层淀粉。
4.锅中多放点油烧热，放入虾，中小火炸到颜色变深捞出。
5.锅中留适量油，放入蒜末炒成金黄色。
6.加入虾，加点白胡椒和白糖翻炒。
7.淋入料酒继续翻炒。
8.放入芦笋，加点盐和生抽，翻匀即可出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 北极虾
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