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北极虾粉丝煲的做法,北极虾粉丝煲怎么做,北极虾粉丝煲怎么做,北极虾粉丝煲汤的做法,粉丝北极虾的做法大全,鲜虾粉丝煲

来源:好招商食品网 美食制作 泽瑞妈妈  |  2023-01-09
主料:
北极虾15只粉丝2把猪肉馅50克

辅料:
蚝油2茶匙老抽1茶匙料酒1茶匙食盐适量适量白糖少许适量

北极虾粉丝煲的做法步骤

1.主要食材:北极虾、猪肉末、粉丝

2.葱姜切末

3.粉丝用温水泡软(泡软就好)

4.锅中放底油,放入猪肉末煸炒

5.炒至肉末变色,推到一边,放入葱姜末炒出香味

6.烹入料酒,加入1茶匙老抽

7.翻炒上色后放入北极虾稍稍炒一下。

8.加入小半碗水

9.加入水后煮2分钟,煮出肉末和北极虾鲜味。

10.放入粉丝

11.放入粉丝后翻炒均匀,加入蚝油、食盐、和少许白糖提鲜。

12.再次拌炒均匀,撒些葱绿即可。

13.成品!

小窍门&温馨提示

想要吃出粉丝干爽的感觉,粉丝浸泡时间不能长,粉丝泡软就要捞出来了。
下粉丝炒的时候用筷子翻炒更方便,这样能轻松的让粉丝均匀的沾匀酱汁


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 北极虾
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