主料:
青虾适量,
鸡蛋,
一个
辅料:
面粉适量,
面包糠适量调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量黄金虾球的做法步骤
1.青虾洗净处理干净,去头去壳去虾线,将虾仁开背。
2.虾仁中放入面粉,磕入一个鸡蛋。
3.加盐和五香粉,搅拌均匀腌制备用。
4.取适量面包糠,均匀将虾仁包裹,锅中入油烧热。
5.依次放入穿着黄金铠甲的虾仁,小火慢炸。
6.煎至金黄色虾仁熟透即可出锅。
7.依次炸好放入盘中,可用吸油纸吸去多余的油脂。
8.搭配蜂蜜芥末酱,趁热开吃。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
外酥里嫩,美味无法抗拒哦!
TAGS:
家常菜 海鲜 青虾
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