主料:
小河虾适量,
蒜苔适量,
木耳适量
辅料:
蒜片适量,
姜丝适量,
干红椒,
3个,
蚝油,
1勺,
生抽,
半勺,
盐,
半匙,
花生油适量,
花椒适量蒜苔木耳炒小河虾的做法步骤
1.河虾洗净备用。
2.蒜苔切成小段。
3.干木耳泡发。
4.干红椒掰开,姜切丝,蒜切片。
5.花椒适量。
6.油烧热,花椒炸香。
7.红椒段和蒜片爆香。
8.蒜苔木耳倒入翻炒均匀。
9.河虾倒入翻炒。
10.半勺生抽。
11.一勺蚝油。
12.半匙盐。
13.炒二三分钟至河虾变红润关火。
14.盛盘。
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