主料:
蒲瓜，
半个，
花蟹，
4只
辅料:
姜片适量，
料酒适量，
盐适量，
生抽适量蒲瓜炒花蟹的做法步骤
1.食材：蒲瓜
2.花蟹（已收拾）
3.姜片
4.将蒲瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切成滚刀块，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入姜片。
7.随后，下入花蟹，加点料酒翻炒一下。
8.接着，合入蒲瓜，加一些清水翻炒翻炒至熟。
9.然后，加点盐、生抽。
10.调味炒匀，即可。
TAGS：
热菜 家常菜 蒲瓜
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