主料:
鲜鲍鱼适量
辅料:
葱适量,
辣椒适量,
盐,
一点点,
生抽适量,
花椒,
几粒,
玉米油适量油泼鲍鱼片的做法步骤
1.鲜鲍鱼。
2.刷洗干净,去壳,去内脏,去牙齿。
3.片成薄片。
4.锅。
5.锅里适量水烧开,加入姜葱,料酒。
6.鲍鱼片倒入。
7.烫十几秒。
8.捞出。
9.锅里适量油,加几粒花椒烧热。
10.鲍鱼片上放香葱段,干红辣椒,淋上一点生抽,浇上适量热油。
11.拌匀即可。
12.成品。
TAGS:
家常菜 海鲜 鲜鲍鱼
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