主料:
豆腐，
500g，
海螺适量，
芹菜，
400g
辅料:
猪肉，
200g，
面粉适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量红烧豆腐的做法步骤
1.大豆腐切块
2.360度沾满淀粉
3.煎
4.变色取出备用
5.热油。放白糖和上色酱油搅拌，放入大豆腐360沾满酱汁均匀。出锅放白芝麻
6.猪肉切条
7.芹菜加盐焯熟再入凉水备用。红烧猪肉条，放入胡萝卜和芹菜。出锅后撒白芝麻
8.海螺凉水入锅，水开就取出
9.蒜末，姜末，香菜，酱油陈醋鸡精蚝油，蒜蓉辣酱搅拌均匀，放少许白开水。这个酱配豆腐和海螺
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热菜 家常菜 豆腐
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