主料:
三文鱼适量,
鲜贝适量,
蟹柳,
2根,
鱿鱼,
半个
辅料:
蟹籽酱适量圆生菜适量圆白菜适量,
紫甘蓝适量,
胡萝卜,
1根,
黄瓜,
1根
配料:
日式酱油,1大匙寿司醋,
1小匙青芥末适量洋葱末适量姜蒜末适量三文鱼沙拉的做法步骤
1.将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时。
2.准备三文鱼、鲜贝。
3.准备鱿鱼、蟹柳。
4.准备日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、蟹籽酱。
5.切姜末、蒜末。
6.鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用。
7.调海鲜汁:日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。
8.将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底,圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面,将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部,再放上三文鱼,食用时浇上海鲜汁,淋上蟹籽酱即可。
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