主料:
西红柿,
一个,
洋葱,
一个,
贻贝,
一小碗,
鲜虾,
九只,
秋葵,
五根
辅料:
丘比沙拉汁,
一包,
小葱,
一根,
大蒜,
两瓣,
香醋,
一勺,
鱼露,
两勺,
糖,
一小勺海鲜沙拉的做法步骤
1.将所有的主食材准备好。
2.虾去壳,去头,开背去虾线。
3.锅中加入适量的清水,下入虾仁,煮至卷起来后捞出来控干水分。
4.将贻贝煮好后去壳取肉。
5.把秋葵放入煮虾仁的水中,煮至断生。
6.西红柿和洋葱改刀放入料理盆中。
7.加入煮熟的虾仁和贻贝。
8.调一碗料汁:葱末,蒜末,红椒切丁放入小碗,加入鱼露,香醋,糖和丘比沙拉汁搅拌均匀。
9.将调好的料汁倒入到料理盆中,翻拌均匀即可食用。
10.海鲜煮好后冰镇一下,口感会更加Q弹。
11.一道非常适合夏天食用的海鲜沙拉。
12.美味低脂,营养丰富,你也试试吧。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生 西红柿
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